Diana Uypan

Cupcakes de Maracuyá 💛🧁 👩🏻‍🍳Ingredientes (Para 12-14 cupcakes de pirotines/capacillos N°8): ✅ 280 g (2 tz) Harina de trigo todo uso (sin preparar) ✅ 1 cda Polvo de hornear ✅ ½ cdta Sal ✅ 170 g (~3/4 taza) azúcar blanca o rubia ✅ 2 huevos medianos (115 g) ✅ 150 g (2/3 tz) jugo de maracuyá + 1/3 tz leche (yo usé deslactosada) ✅ 120 g Mantequilla con sal Para la decoración: ✅ Merengue, crema chantillí o buttercream ✅ Jugo de maracuyá sobrante + 1 cda de pulpa ✅ 3 cdas azúcar ✅ 1 ½ cdta Maicena o Harina de chuño (en 4 cdas agua) ✅ 60 ml agua #Recetas #Maracuya #TikTokFood

Alfajores de canela 🤎 Ingredientes (para 39 alfajores de aprox. 5.5 x 6.5 cm): ✅ 320 g mantequilla o margarina ✅ 250 g (2 tz) harina de trigo sin preparar ✅ 250 g (2 tz) maicena ✅ 150 g (15 cdas) azúcar en polvo (azúcar glass o impalpable) ✅ 3 cdas canela en polvo . . #reposteria #Receta #saborestiktok