AGUS LIPORACE

Le dedicas 1 horita a la cocina y te haces el almuerzo de toda la semana: MILHOJAS DE PAPA Y ZANAHORIA RELLENO DE CARNE 🥩. Lo que me preguntan siempre: DE DONDE SON ESOS TUPPERS?! Los compré en el bazar chino de mi barrio, asiq seguro los consiguen en cualquier bazar. Pero una opción más económica es comprar en el cotillón o papelera las bandejitas de aluminio😉. 👉🏻INGREDIENTES para 5 buenas porciones: -4 papas medianas. -3 zanahorias grandes. -5 huevos. -2C de queso crema. -mostaza. -ajo en polvo. -1kg de carne. -2 cebollas. -1 morron. -2 dientes de ajo. -2 cebollitas de verdeo. -1 lata de tomate. -cond para pizza: orégano, pimentón, ají molido. -queso cremoso. -queso rallado. Queda riquísimo y si no queres comer lo mismo todos los días podes freezarlo y te dura 3 meses. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli. . . . . #almuerzo #mealprep #almuerzosaludable #recetasfaciles #milhojas

🙌🏻 Mi plan de viernes es sin dudas una fuente de POLLO FRITO con la mejor salsa para la ocasión🍗. 👉🏻INGREDIENTES: -8 patas de pollo o 3/4 pechugas. -mostaza, ajo y perejil. -100g de harina #Cañuelas 000. -2 huevos. -chorrito de leche. -sal, pimienta. -350g de harina. -aprox 80ml de agua. -sal, pimienta, pimentón ahumado, ajo en polvo. Salsa: -5C de #MayonesaCañuelas -1C de salsa barbacoa. -1c chica de mostaza. -1c de miel. -chorrito de vinagre. -jugo de limón. -pimentón ahumado. -3 dientes de ajo fritos. Porfavor lo que estaba este plato. Denme esto y una frazada no necesito nada más. Atte: Kuli✨. #Productoscañuelas #MolinoCañuelas #Calidadeinnovación

🐣Un año después, mi revancha con el HUEVO DE PASCUA, esta vez sabor snicker🍫. La crema de caramelo es un poema. Nada más que acotar. 👉🏻INGREDIENTES para un huevo: -220g de chocolate baño de repostería semiamargo. -120g de azucar. -180ml de crema hirviendo. -2C de pasta de maní. -30g de manteca. -30g de azúcar. -60g de harina. -60g de maní. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #recetasfaciles #pascua #pascuas #huevodepascua #snickers #chocolate

🐣La ROSCA DE PASCUA que voy a repetir durante el año porque no puedo esperar un año más para comer esta joyita🍫. 👉🏻INGREDIENTES: Masa: -500g de harina. -80g de azúcar. -1c de sal. -250ml de leche. -5g de levadura seca. -80g de manteca. -1 huevo. Pastelera: -500ml de leche. -4 yemas. -80g de azúcar. -100ml de crema. -60g de fécula de maíz. -80g de chocolate amargo. -garrapiñadas de almendras opcional. -mini huevos de chocolate blanco. 🔥Horno a 170 grados hasta que esté doradita. Aprox 40/50min. No entienden lo buena que quedó, la prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . . #pascua #pascuaencasa #recetasfaciles #merienda #roscadepascua

🍝3 SALSAS QUE HACES EN 10 MINUTOS mientras se cocinan los fideos, no te quiero ver comiendo salsa de sobrecito después de ver este video. 🧀FALSA CARBONARA: -1 diente de ajo. -chorro de aceite de oliva. -puñado de queso rallado. -1 yema. -perejil. -lomito, jamón o panceta. 🍗POLLO Y ESPINACA: -supremita de pollo o 1/2 lata de atún. -1/2 cebolla. -1 diente de ajo. -espinaca. -1C de ricota. -nuez moscada, mostaza. -queso rallado. 🍅SALSA ROSA: -1 tomate mediano/grande. -1/2 cebolla chica. -1 diente de ajo. -albahaca. -pimentón, ají molido. -1C de queso crema. -queso rallado. Quedan buenisimas y en 10 min estas comiendo. Las prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #recetasfaciles #fideos #cena #pasta #salsa

🥞Estamos de acuerdo que el PANQUEQUE con dulce de leche es superior a cualquier otro relleno, peeero de vez en cuando podes probar algo distinto. 👉🏻Primero que nada, la receta de la masa. Salen unos 12 aprox: -2 huevos. -200g harina leudante. -460ml de leche. -2C de aceite. -2C de cacao. -1c de café instantáneo. 🍨PANQUEQUE HELADO: -120ml de crema. -3C de dulce de leche. -galletitas. 🍌SUSHI DE BANANA: -pasta de maní. -banana. -frutos secos -150ml de leche. -1c de fécula de maíz. -40g de chocolate amargo. -endulzante o azúcar. 🍥MINI PIONONO: -queso crema. -mermelada de frutos rojos. -40g de chocolate. -frutos secos. Los prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #recetasfaciles #panqueques #postres #crepes

🍝 3 SALSAS QUE HACES EN 10 MINUTOS parte 2, no te quiero ver comiendo salsa de sobrecito después de ver este video. 🎃CALABAZA: -1/2 cebolla chica. -1 diente de ajo. -1 rodaja de calabaza rallada. -chorro de leche. -1C de queso crema. -orégano. -queso rallado. 🧄AJO Y ALBAHACA: -2 dientes de ajo. -1C de manteca. -2C de aceite de oliva. -puñado de queso rallado. -puñado de albahaca. -ralladura de limón para terminar, le queda excelente. 🐟CREMA DE ATÚN: -1 cebollita de verdeo. -1/2 lata de atún. -150ml de leche con 1c de fécula de maíz. -nuez moscada. -1C de queso crema. Quedan buenisimas y en 10 min estas comiendo. Las prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #recetasfaciles #salsa #pastas #almuerzo #fideos

🧑‍🍳Para esta edición de CHEF PRIVADA les pedí a los cordobeses que me cuenten su peor anécdota en la cocina. Flor, la hija de Enrique, nos escribió y nos contó que su papá no se lleva muy bien con el tema culinario. Una vez quiso prender el fuego para hacer un asado y casi se prende fuego él. Desde ese día, no lo dejan ni acercarse a la parrilla🚫. Ustedes votaron… ¡y él fue el elegido! Así que agarré mis cosas y me fui hasta Córdoba a cocinarle a Enrique 🔥. Y obviamente me llevé conmigo mis preferidos de @smartlife.arg , que me acompañan hace años y son tendencia en mi cocina🩵. Y ahora, en que provincia seguimos cocinando?🍳 🧀 Para los SCONES: -100g manteca. -250g harina leudante. -1 huevo. -75g queso parmesano. -75g queso pategras. -100ml de leche. -100ml de crema. -25g de azúcar. -1c y 1/2 de sal. Horno a 200 hasta que estén doraditos. 🥬Para los MALFATTIS: -350g de ricota, tiene que estar bien sequita. La escurren con un trapo limpio así no les quedan llenos de harina. -1 huevo. -150g de espinaca. -queso rallado. -50g de harina, si necesitan le agregan mas pero no se zarpen. -queso muzarella. -1 bandeja de hongos. -1 cebolla. -1 diente de ajo. -puñado de hongos de pino remojados. -vino blanco. -200ml de crema. -perejil, mostaza, nuez moscada, azúcar. 🍌Para el BUDÍN DE BANANA: -150g de manteca tostada. -180g de azúcar. -2 huevos. -2 bananas. -250g de harina leudante. -50ml de leche. -100g de chocolate amargo. -1C de manteca. -2C de azúcar. -3C de harina. -puñado de nueces. 🍅Para el MILHOJAS RELLENO DE ESTOFADO: -1kg de carne. -1 chorizo colorado. -100g de panceta. -2 cebollas. -1 Morron grande. -1 zanahoria. -2 dientes de ajo. -2 latas de tomate. -vino tinto. -perejil, ají molido, comino, pimentón. -5 papas. -5 huevos. -200ml de crema. -queso rallado. 🍫Para el BROWNIE CHEESECAKE: -300g de queso crema. -100ml de crema. -80g de azúcar. -vainilla. -2 huevos. -150g de manteca. -120g de azúcar rubia y 120 de azúcar blanca. Si no tienen usen toda blanca. -3 huevos. -2C de cacao. -150g de chocolate amargo. -120g de harina. -1/2c de sal. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . . #chefprivado #cordobaargentina #cordoba🇦🇷

🌭Hoy fue noche de PANCHOS pero versión argenta con salchicha de carne y chorizo rellenas de cebolla y provoleta🇦🇷. 🥤Para acompañar por supuesto, una coquita zero no podía faltar. 👉🏻INGREDIENTES para 5 personas: -1kg de harina. -560 ml de agua. -50g de levadura. -100g de azúcar. -100g de manteca. -1kg de carne picada. -4 chorizos. -2 cebollas. -2 provoletas. 🧑‍🍳Acá el SECRETO para que el pan te quede así de brillante: hacer un CHUÑO. Haces una mezcla de 250ml de agua y 20g de fécula de maíz, lo llevas al fuego y una vez que espesa ya esta listo. Con esto vas a pincelar los panes antes de mandarlos al horno y apenas los sacas también. 🔥Y otra cosa que va a ayudar a que queden bien lindos y no se agrieten es calentar en el piso del horno una fuente y cuando mandas los panes le pones 1/4 de vaso de agua para que genere vapor. No te zarpes con el agua, es poquita. Quedaron tremendos, los prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . . #recetasfaciles #cena #pancho #chori

🍫BOMBONES HELADOS DE DULCE DE LECHE para el asadito del domingo. 👉🏻INGREDIENTES para 18 bombones chicos: -220g de chocolate. -250ml de leche. -150g de dulce de leche + 50g para hacer el centro. -100g de frutos secos. -1C y 1/2 de fécula de maíz. -100g de crema. Los prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . #recetasfaciles #postre #bombon #helado

🍕Acá el menú para la próxima juntada con amigos: FOCACCIA CON SALSA BOLOGNESA, MUZARELLA Y PESTO. 👉🏻INGREDIENTES para una fuente grande: -500g de harina. -380ml de agua. -2C de aceite de oliva. -25g de levadura. -1C de azúcar. -ajo fileteado. -aceitunas. -1 cebolla. -1/2 Morron. -1 diente de ajo. -500g de carne picada o cortada a cuchillo. -1 lata de tomate. -cond para pizza: pimentón, ají molido, orégano. -queso muzarella. -pesto. 🤤Quedo tremenda y comen tranquilamente 5 personas. La prueban y después me cuentan. Atte: Kuli.✨. . . . . #recetasfaciles #focaccia #cena #pesto #bolognesa

🍄‍🟫Que placer acompañar MILANESAS con platos de invierno, hoy toco con RISOTTO DE HONGOS. 👉🏻INGREDIENTES para 6 personas: -1kg de carne para milanesas, yo use peceto. -4 huevos. -leche. -mostaza, ajo, perejil. -2/3 bandejitas de hongos. Yo use champiñones y portobellos de @Hongos del Pilar . -1 cebolla. -2 cebollitas de verdeo la parte blanca. -2 dientes de ajo. -100ml de vino blanco. -360g de arroz, yo use doble carolina que es el que tenia en casa y queda excelente. Pueden usar sino carnaroli o arborio. -1,2lt de caldo aprox. -puñado de hongos de pino hidratados en agua hirviendo, opcional. -50g de manteca. -queso rallado. -mostaza. -1c de azúcar. 🤤Quedo tremendo y la pasamos de perlas. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . . #recetasfaciles #cena #risotto #milanesa

🍗BOCADITOS DE POLLO RELLENOS para bajonear en una noche de pelis. 👉🏻INGREDIENTES: -2 pechugas. -1 papa mediana. -1 cebolla mediana. -150g de queso cremoso o muzarella. -2 huevos. -sal, pimienta, mostaza, perejil, condimentos. -pan rallado. -aceite para freír. Quedaron tremendas, lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #recetasfaciles #pollo #queso #picada

PINCHOS DE MILANESA DE POLLO 🍗, cosa que te vas a autoagradecer tener en el freezer. 🔥Y por supuesto todo va a ser más fácil si tenes esta mega freidora en la cocina. Tuve varias pero ninguna como esta, es amplia, te entra bastante comida, te avisa cuando tenes que dar vuelta la comida y lo que para mí la hace la mejor de todas es que podes cocinar también versión JUGOSO. Para hacer una carne con verduras por ejemplo es lo más🙌🏻. Sin dudas son tendencia en mi cocina @smartlife.arg. 👉🏻INGREDIENTES para 6u: -3 pechugas de pollo. -1 cebolla. -1 morron. -jamón cocido. -queso rallado o queso danbo. -perejil, ajo mostaza. -pan rallado. -huevos. -puré de papas para acompañar. ♨️Los cociné por 20 min a 200 grados y quedaron en el punto justo. Los prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . . #recetasfaciles #milanesa #cena

🍗El mejor destino que puede tener ese pollo que te quedó en un tupper: CROQUETAS🤤. 👉🏻INGREDIENTES (salen un montón): -pollo, yo tenía 2 pechugas. -80g de panceta o jamón. -1 cebolla. -2 cebollitas de verdeo. -1 diente de ajo. -350ml de leche. -3C de fécula de maiz. -150g de queso muzarella. -puñado de queso rallado. -4 papas medianas. -pan rallado cantidad necesaria. Quedo tre mendo. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #recetasfaciles #croquetas #pollo #cena #picada

Te metes 1 hora en la cocina y te haces el almuerzo para toda la semana: “ARROZ” DE COLIFLOR Y QUINOA CON ALBÓNDIGAS DE POLLO🍗. 🤤Esta combinación queda riquísima y es súper saludable. 👉🏻INGREDIENTES: -1 coliflor chico o medio grande. -150g de espinaca congelada. -250g de quinoa. -1/2lt de caldo. -sal, pimienta, ajo en polvo, nuez moscada, mostaza. -3 pechugas. -2 huevos. -5C de puré instantáneo/pan rallado/avena. - queso rallado. -1 Morron. -1 cabeza de ajo. -albahaca. -3C de queso crema. 🔥Salen 5 porciones abundantes, lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #recetasfaciles #almuerzo #mealprep #quinoa

🧉MATES Y HARINAS p4: la receta perfecta de DONAS🍩, quedaron tan ricas nivel no me dieron ganas de ponerles dulce de leche. Sencillas y perfectas🙌🏻. 👉🏻INGREDIENTES salen como 20: -500g de harina. -80g de azúcar. -1c de sal. -1/2c de bicarbonato de sodio. -250ml de leche. -1 huevo. -5g de levadura seca. -70g de manteca. -100g de azúcar impalpable. -25ml de agua caliente. -25ml de manteca derretida. -vainilla/frutos secos/canela/cacao. Si las hacen con cacao reemplacen 25g de azúcar impalpable x 25g de cacao. -aceite para freír. 🤤Nada más lindo que un feriado entre semana y más todavía con mate en mano y una fuente de donas. Las prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . #recetas #recetasdulces #donuts #donas #mate #merienda

🍫Un postre saludable bien bomba, de esos que es clave tener en la heladera para los días de semana: CHOCMAN SALUDABLE🤤. 👉🏻INGREDIENTES para 7u: -1 manzana o pera. -3 huevos. -5C de harina de avena o avena instantánea. -2C de cacao. -endulzante a gusto. -4C de queso crema. -5C de yogurt natural. -1c de gelatina sin sabor. -mermelada de frutos rojos. -200g de chocolate amargo derretido con 1C de pasta de maní o aceite neutro. 🙌🏻Quedan tremendos, los prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #recetas #recetassaludables #postresaludable #chocman #postre

🧉MATES Y HARINAS P5: una guasada de esas que necesitas de vez en cuando COOKIES DE CACAO RELLENAS DE CHOCOLATE BLANCO Y ARÁNDANOS🍪. 🫐INGREDIENTES para 8u: -100g de manteca. -150g de azúcar, yo use 1/2 blanca y 1/2 rubia. -1 huevo. -150g de harina leudante o común con 1/2c de polvo para hornear. -40g de cacao amargo. -80g de chocolate blanco. -80ml de crema de leche. -mermelada de arándanos o cualquier fruto rojo. Yo la hice con 100g de arándanos y 1C de azúcar. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . #mates #merienda #cookie #recetasfaciles

Mándale este video a tu grupo de amigos que acá les traigo el plan para la próxima juntada, PIZZAPARTY🍕. 👉🏻INGREDIENTES para 6 pizzas: Para la masa yo la hice facil y use 1kg de Harina Pureza especial para pizzas con Masa Madre, quedan crocantes, con mucho sabor y la haces en un toque. 🍅Salsa: -1 cebolla chica. -1 diente de ajo. -1 lata de tomate. -albahaca, orégano, ají molido. 🧀1kg de queso muzarella. Los toppings que quieran poner, lomito, jamón, tomate, huevo, salame, aceitunas, albahaca. Lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨. . . . . . #recetasfaciles #pizza #pizzaparty #cena #plan