Gian Potestá | FOODIE

CARLOTA DE ARÁNDANOS 🫐 Un postre facilito, sin horno y con solo 5 ingredientes 😋

CARLOTA DE DURAZNO 🍑 Un postre facilito, sin horno y con solo 5 ingredientes 😋

CARLOTA DE FRESA 🍓 ¡Un postre sin horno y con solo 4 ingredientes! Perfecto para engreír a sus mamis por su día 🤗

ARROZ TAPADO 🇵🇪 Hoy te doy una idea de almuerzo súper fácil y rica: arroz tapado a lo pobre 🍌🍳

ARROZ ZAMBITO 🇵🇪 La versión peruana del arroz con leche 🥛 es una absoluta delicia. Siempre había oído de él pero al probarlo, hasta dudo que el arroz con leche sea mejor 😬 (5 porciones) ARROZ 🍚 Agua (3 tz) Arroz (1 tz) Canela (1 u) Clavo (5 u) Pecanas (60 g) Pasas (50 g) Coco rallado (3 cda) MIEL 🍯 Agua (1/2 tz) Chancaca (500 g)

CHICHA VENEZOLANA 🇻🇪 Una clásica bebida de Venezuela 🥛 … súper cremosa, facilita y con un ingrediente sorprendente: PASTA 🍝🤯

TRES LECHES 🥛🇵🇪 Hoy hacemos una torta TRES LECHES… un postre delicioso y súper fácil de hacer. Además de ponerle un toque peruano 😉 (8 porciones / molde de 30x19 cm)

LIMONADA DE RESTAURANTE 🍋‍🟩 La limonada de los restaurantes son BUENAZAS, así que hoy les enseño a prepararla igualita en casa 🏠🍋‍🟩 Esta limonada con licuadora es clave y tiene todos los trucos para que no te salga amarga 🥳 (4-6 vasos) Limón (7 u chico / 3 u grande) Agua (1 L) Azúcar (al gusto / 150 gr) PASOS 📝 1. Cortar, retirar las semillas y partes blancas del limón 🍋‍🟩 2. Licuar con medio litro de agua por 5 segundos 🌪️ 3. Colar pero sin aplastar los limones 4. Añadir otro medio litro de agua y azúcar al gusto 5. Servir con hielito 🧊 6. Y… Listo 🤩 - Limonada en casa, limonada de restaurante, limonada como en restaurante, recetas fáciles#LIVEIncentiveProgram #LIVERewards #PaidPartnership

CREMA DE ZAPALLO 🍜 Una sopa cremosita que me hace acordar a mi infancia… perfecta para calentarte en estos días fríos ❄️😮‍💨

CREMA VOLTEADA 🇵🇪 Para muchos (no para mi) EL MEJOR POSTRE PERUANO 🍮 y además súper fácil de hacer (molde de 22 cm de diámetro) Huevos de corral (6 u) Yemas (6 u) Leche condensada (393 g) Leche evaporada (390 g) Azúcar (240 g) Agua (100 g) Vainilla (1 cdita) 🔥 120 C x 2:30 horas

HOT MOZZARELLA STICKS 🧀🌶️ Les enseño a preparar los virales “hot mozzarella sticks” de CHILI’S con la mejor salsa HONEY CHIPOTLE 😮‍💨 ¿Ya los han probado?

ENROLLADO DE POLLO 🍗🧀 Una idea de almuerzo o cena perfecta para cambiar la rutina: enrollado de pollo relleno de jamón y queso 🧀… y para un toque especial lo enrollamos en TOCINO 🥓 para darle un toque crocantito 😋 INGREDIENTES 📝 - Pechuga de pollo - Jamón - Queso edam - Guidones - Tocino - Sal - Pimienta #recetasfáciles #recetasnavideñas #enrolladodepollo

ARROZ CON LECHE 🍚🇵🇪 Hoy preparamos uno de los postres MÁS DELICIOSOS y FÁCILES del mundo 🌎… un arroz con leche cremosito y si lo comes calientito, también es perfecto para este invierno ❄️🥳 (5 porciones) Arroz (1 tz) Agua (3 tz) Canela (1 u) Clavo de olor (2 u) Leche evaporada (390 g) Leche condensada (393 g) Esencia de vainilla (1 cdita) Sal (pizca)

PAPA A LA HUANCAINA 🇵🇪🥔 La versión más tradicional y fácil de hacer de esta salsa tan popular de la cocina peruana… ¡SOLO 5 INGREDIENTES! 🤯 La belleza de lo simple… salsa a la huancaina 💛 #papaalahuancaina #huancaina #salsaalahuancaina #comidaperuana

AJÍ DE GALLINA 🇵🇪 Mi plato favorito de todos los tiempos… y hoy te enseño a hacerlo cremosito, sabroso y con todos mis trucos 💛 Sin complicarte la vida, con ingredientes simples y mucho sabor. Ideal para sorprender en casa o reconectar con el sabor del Perú 🥹🇵🇪 (4 porciones) CALDO DE POLLO 🍗 - Pechuga de pollo (2 u) - Apio (2 tallos) - Zanahoria (1/2 u) - Sal ADEREZO AMARILLO 💛 - Aceite (3 cda) - Ají amarillo (9 u) - Ají mirasol (1 cda) - Ají panca (1/2 cda) - Cebolla (1 u) - Ajo (2 cda) - Comino (1 cdita) - Sal AJÍ DE GALLINA 🇵🇪 - Pan francés (3 u) - Leche evaporada (195 ml) - Pecanas - Papa amarilla - Arroz - Huevo duro - Aceitunas ¡Te juro que queda BUENAZO! #AjíDeGallina #ComidaPeruana #RecetasPeruanas #CocinaCriolla #HechoEnCasa #PeruvianFood #RecetasFáciles #RecetasCaseras #Gallina #FoodReel #PeruvianRecipes #RecetaDelDía #SaborPeruano

“JUGANDO” CON CLÁSICOS PERUANOS 🇵🇪 Nos mandamos a probar Rastro, el restaurante de cocina peruana de autor del chef Luciano Saco , y la verdad… se la sacó 🙌🏽 Cada plato y cada bebida tiene ese twist que te cambia por completo la forma en la que venías probando la comida peruana de toda la vida 😋 👇🏽Esto fue lo que pedimos y nuestras calificaciones: Ceviche Morado . . . 💵S/62 - ⭐️7.5/10 Tiradito de Trucha . . . 💵S/42 - ⭐️8/10 Asado de Tira en BBQ . . . 💵S/69 - ⭐️9/10 Arroz con Magret de Pato . . . 💵S/160 - ⭐️8/10 Pisco Sour (versión merengue) . . . 💵S/35 - ⭐️8.5/10 🏠 Rastro 📍Calle Alfonso Ugarte 363, Miraflores

CROCANTE DE FRESA 🍓 Una opción de desayuno saludable o postre fit para disfrutar sin culpas. Crocante, calientito, perfecto para este invierno ❄️

CARLOTA DE PIÑA COLADA 🥥 Un postre facilito, sin horno y con solo 5 ingredientes 😋