Для опари: - 200 мл теплого молока -35 грам живих дріжджів -1ст.л цукру -2 ст.л борошна Дати опарі під рушником підійти Далі : збиваємо 4 яйця, 100 грам розтопленого вершкового масла, 180 грам цукру -пакетик ванільного цукру, та можна додати цедру одного апельсина за все збити вінчиком Коли підійшла опара влити яєчну до неї суміш та додати 600 грам борошна , вирішувати ложкою та додати сухофрукти. Дати підійти тісту та розкласти по формах в мене форми на 350 грам вийшло три паски Пекла при температурі 200 градусів 40 хвилин #паска #рецептпаски #великодень
Пропорції глазурі: - желатин 5 грам залити 20-ма мл води та дати набухатися - висипати у каструлю 170 грам цукру та 35 мл води , поставити на середній вогонь та розтопити цукровий сироп - зʼєднати цукровий сироп та желатин і 1 ст л лимонного цукру Збити міксером #глазур #глазурнапаску